Curso Pastelería para Principiantes “Batidos livianos,pesados y golosinas”

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Técnicas, organización, manipulación y todo lo que necesitas saber si querés comenzar con el mundo de la pastelería, o si querés aprender para cocinar en casa a la familia y amigos

  • Clase 1: Batidos livianos. Bizcochuelo clásico, vainillas caseras, biscuit imprimé-pionono dibujado.
  • Clase 2: Batidos pesados: Bizcochos de manteca y bizcochos de aceite. Tortas húmedas. Budines. Muffins.
  • Clase 3: Golosinas caseras: Marshmellows, bananita dolca, medallones de menta, marroc casero, paragüitas, chocolatines.

Consta de tres videos de clases dictadas vía zoom, grabadas en el mes de agosto, que pueden ver las veces que quieran toda la vida; archivos en PDF con el material teórico descargable, y charla posterior a la visualización de cada video para posibles consultas.

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